يسهم شوي القرع الجوزي في الفرن في إبراز نكهة سلطة الطبق الرئيسي هذه.
التتبيلة:
سَخِّن الفرن أولاً على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (204 درجات مئوية).
قلِّب القرع في زيت الزيتون. اشوِ القرع في الفرن لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا ويكون قوامه طريًا. واتركه يبرد تمامًا.
اخلط الخضراوات كلها في وعاء كبير.
حضِّر التتبيلة عن طريق خلط اللبن والخل والعسل معًا. واخفق التتبيلة حتى يصبح قوامها ناعمًا.
اسكب التتبيلة فوق السلطة. اخلط المكونات واستمتع بمذاقها الطيب.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.