من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

كما هو الحال مع باقي الأسماك تُعد التونا مصدراً جيداً للبروتينات منخفضة الدهون. يتم شوي بوفتيك التونا في هذه الوصفة لكن يُمكن طبخها أيضاً بطرق أُخرى مثل السلق أو التدميس أو الطبخ في الفرن.

  • السعرات الحرارية 336
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 37 غم
  • السكريات الإجمالية 11 غم
  • السُكريات المضافة 8 غم
  • الألياف الغذائية 4 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 35 غم
  • الدهون الإجمالية 4.5 غم
  • الدهون المشبعة 1.5 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 3 غم
  • دهون عديدة اللاتشبع 2 غم
  • الكوليتسرول 45 ملغم
  • الصوديوم 538 ملغم
  • بوتاسيوم 636 ملغم
  • كالسيوم 21 ملغم
  • مغنيسيوم 46 ملغم
  • فيتامين د 78 وحدة دولية
  • حديد 3 ملغم
Sept. 29, 2023

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/tuna-steak-sandwiches/rcp-20049724